Bar · Restaurante

Cocina vasco-navarra en el corazón de San Lorenzo de El Escorial

Txakoli frío, pintxos con alma y el bacalao al pil-pil que llevas tiempo buscando.

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Platos de la casa

Una selección de nuestros platos más queridos, elaborados con productos de temporada.

Nuestros Callos pelotaris

Descripción del plato

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Bacalao al pil-pil con sus cocochas

Descripción del plato

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Txuleta de vaca madurada

Descripción del plato

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Tarta de milhojas

Descripción del plato

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Nuestra cocina

Producto del norte, brasa de carbón y tiempo.
No hace falta más.

Traemos a la sierra madrileña lo mejor de la cocina del norte: anchoas del Cantábrico, espárragos y chistorra de Navarra, vaca madurada hecha en nuestra brasa de carbón y los guisos de siempre, sin concesiones.

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Cocina de brasa en marcha

El ambiente

Interior del restaurante Detalle de mesa Terraza

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Horario del restaurante

También por teléfono: 9XX XXX XXX

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